يحدق في منحدر تل يتحول بالفعل إلى ظل أفتح من اللون الأخضر بينما بالكاد في فصل الشتاء ، يحاول مزارعو Bivalve Dairy ، جون وكارين تايلور ، الابتعاد عن عام ثالث من الجفاف هذا الربيع في مقاطعة مارين بمساعدة التكنولوجيا.
قال جون تيلور ، مشيرًا عبر مزرعة عضوية مساحتها 705 فدان بالقرب من بوينت رييس ، “هذا يثير قلقي لأننا نشهد ظروفًا شبيهة بالجفاف في فبراير”. ومن بين هؤلاء ، قاموا بحلب 125 في المزرعة الواقعة على الطريق السريع 1. وأضاف: “إننا نقوم بعمل أقل بكثير مما كنا نفعله من قبل”.
تذكرت كارين تايلور ، وهي سيدة ألبان من الجيل السادس ، كيف اعتاد والداها ، شارون وويليام بيانشيني ، حلب 350 بقرة في مزرعة ويست مارين التي كانت تسمى مزرعة بيانشيني التي تأسست في عام 1973.
لكن اليوم ، قام العديد من مزارعي مارين مثل تايلور ، الذين باعوا 200 رأس من الماشية ، بتقليل قطعانهم لتقليل العلف. ويتذكر آل تايلور كم كان نفاذ المياه لمدة شهر في الصيف الماضي في ذروة الجفاف – وليس أسهل الأوقات لإدارة مزرعة.
استولى تايلور على مزرعة مقاطعة مارين في الثالث من يناير. رقم 1 ، 2006 ، من والديها. يقوم الثنائي بسحب كل المحطات في جعل المياه تذهب بعيدًا.
مع استفادة جون تايلور من شهادته في الهندسة في جامعة كاليفورنيا بوليتكنيك ، سان لويس أوبيسبو ، أصبح قادرًا على ابتكار إجراءات وممارسات مبتكرة. تم بالفعل تنفيذ بعض. البعض الآخر في الأجنحة ، أو بالأحرى ، في الصندوق ينتظر الأجزاء المتأخرة بسبب مشاكل سلسلة التوريد.
عندما يتم قول وفعل كل شيء ، يتوقع آل تايلور توفير حوالي 10000 جالون من المياه يوميًا من التغييرات التي يجرونها في المزرعة التي سميت باسم محطة قطار قريبة سابقة تُقصد كمحطة مائية لمحرك البخار Northwestern Pacific Railroad لـ ما يقرب من ستة عقود.
بمجرد وصول جميع الأجزاء بحلول شهر مايو ، يخطط جون تايلور لتجميع نظام تحكم آلي لمكشطة أرضية الحظيرة الجديدة التي تشبه Roomba ، والتي تجمع السماد بدلاً من التخلص منه بالماء. في المقابل ، يمكن استخراج المياه من الروث واستخدامها كسماد لتسميد المراعي.
يستخدم تايلور أيضًا الأبقار التي تتحرك عبر المراعي لتهوية التربة ، وهي طريقة “عدم الحراثة” التي أقرتها منطقة الحفاظ على الموارد الطبيعية والامتداد التعاوني لجامعة كاليفورنيا.
يخطط جون تيلور أيضًا لبناء مجفف قش لتحويل الأعشاب الساحلية والنباتات الأخرى إلى علف يمتد لمسافة أبعد في المزرعة ، وبالتالي تقليل الحاجة إلى إنفاق الدولارات الضخمة المتوقعة لشراء التبن من مصادر خارجية عندما تصبح المراعي غير صالحة للأكل. أبقار. يتم تغليف بالات من السيلاج ، وهو تبن رطب ينتج من المراعي ، وتغليفها وتخزينها في حظيرة. بهذه الطريقة ، تكون الخلاصة جاهزة عند الطلب.
لقد قاموا أيضًا ببناء دفيئة لزراعة الليمون ، وهو شكل من أشكال السيلاج يستخدم في الأساس كمكمل غذائي. قال تايلور إن أبقارهم مثل الحبوب والتبن ومزيج النباتات ، ويراقب خبير التغذية حصصهم من “الوصفة” التي وجد أنها أكثر قابلية للهضم للأبقار.
تبنى تيلور أيضًا نظامًا معقدًا وفعالًا للري وتخزين المياه مع تمويل منحة بقيمة 10000 دولار من صندوق مارين للأراضي الزراعية (MALT) ومساعدة من علماء من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا.
يسمح لهم نظامهم بتوجيه كل المياه التي تجري في العقار من خلال سلسلة من الأنابيب البلاستيكية ومضخة شمسية وبرك ، إلى جانب الاعتماد على بئر.
كل الجهود المبذولة لمساعدة المزرعة على البقاء على قيد الحياة لعدة سنوات من الجفاف تهدف إلى نقل المنزل إلى الأجيال القادمة مثل أطفال تايلور ، إيفا وويليام جونيور ، الذين يعملون أيضًا في المزرعة.
قالت كارين تيلور: “كان جدي يقول دائمًا:” أنت بحاجة إلى تجربة شيء جديد “. “نحن فقط لا نريد أن نضيع أي شيء.”
لا تضيع ، لا تريد العالم أجمع
قال مفوض الزراعة بالمقاطعة ستيفان بارناي لصحيفة بيزنس جورنال إن الممارسات الزراعية المبتكرة امتدت إلى منطقة مارين وما وراءها.
“نحن الآن ندخل عامنا الثالث من الجفاف. وقد حفز هذا المزيد من الابتكار في القطاع الزراعي ، والمزارع الآن ترتقي به إلى مستوى أعلى. “هذا العام سيكون بالغ الأهمية ، خاصة مع نقص الأعلاف. التلال تتحول بالفعل إلى اللون البني “.
يصر المدير المساعد لشركة MALT ، إريك روبنشتال ، على أن المزارع التي يمكنها إنتاج السيلج ستعمل بشكل أفضل لأن المزارعين لا ينقلون القش بالشاحنات من أماكن بعيدة. لم يرتفع سعر التبن فحسب ، بل ارتفع أيضًا الوقود المستخدم لشحنه.
لهذا السبب فإن روبنشتال مقتنع بأن أموال المنح من برنامج المساعدة في الإشراف (SAP) تقطع شوطًا طويلاً في مساعدة المزارع على تجاوز الزاوية في الحفاظ على المياه بشكل أفضل والممارسات الصديقة للمناخ.
في مقاطعة سونوما ، تلقى مزارع الألبان دوج بيريتا منحة قدرها 650 ألف دولار أمريكي لتحديث عملية بيريتا للألبان مع إدخال تحسينات تهدف إلى تقليل استخدام المياه والميثان.
أنفق نصف هذا المبلغ على مكشطة حظيرة مماثلة لآل تايلور. بعد جمع الروث وتجفيفه ، تستخدمه Beretta كفراش للعيش والنوم فيه. وقال إن طبيبه البيطري يدعي أن السماد الجاف تحول إلى بديل صحي أكثر من الرمل بالنسبة لأبقار هولشتاين وجيرسي للوقوف والاستلقاء.
“اعتدنا على نقل الرمال من ريو فيستا. من يدري ما تكلفة هذا الوقود الآن؟ ” قال ، بينما كان يداعب رأس إميلي ، أحد الأبقار الوافدة حديثًا. “الأمر كله يتعلق حقًا براحة الأبقار.”
تغطي سوزان وود القانون والقنب والإنتاج والتكنولوجيا والطاقة والنقل والزراعة وكذلك الأعمال المصرفية والتمويل. لمدة 27 عامًا ، عملت سوزان في مجموعة متنوعة من المنشورات بما في ذلك North County Times و Tahoe Daily Tribune و Lake Tahoe News. يمكنك الوصول إليها على 530-545-8662 أو susan.wood@busjrnl.com.